Carnet de destination
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Miel de lavande, figues, melon, pain au levain, huile d’olive : en Provence, le petit-déjeuner s’écrit au rythme des saisons. Ce que l’on peut espérer trouver sur la table d’une maison d’hôtes.
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Lavande, vendanges, truffe, mistral : la Provence change de visage au fil des mois. Voici comment choisir sa période selon ce que l’on cherche, et quelles précautions prendre.
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Apt le samedi, Lourmarin le vendredi, L’Isle-sur-la-Sorgue le dimanche : quel marché choisir, quand y aller, quoi rapporter et comment éviter la cohue.
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