Envie de verdure
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Pain frais, confitures maison, œufs du poulailler : le petit-déjeuner est l’un des meilleurs indicateurs de la qualité d’une chambre d’hôtes. Ce qu’il faut y chercher, et les questions à poser avant de réserver.
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Miel de lavande, figues, melon, pain au levain, huile d’olive : en Provence, le petit-déjeuner s’écrit au rythme des saisons. Ce que l’on peut espérer trouver sur la table d’une maison d’hôtes.
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Apt le samedi, Lourmarin le vendredi, L’Isle-sur-la-Sorgue le dimanche : quel marché choisir, quand y aller, quoi rapporter et comment éviter la cohue.
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Camembert, livarot, pont-l’évêque, cidre, poiré et calvados : le Pays d’Auge concentre ce que la Normandie a de plus gourmand. Une route à parcourir lentement, de ferme en manoir.
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